Учет пищевого и легкого производства

Результат работы

Связанные данные закупок, производства и реализации готовой продукции.

Что входит в работу

• Учет партий сырья и выпуска
• Сверка технологических отчетов
• Учет потерь и возвратов
• Сопоставление данных маркировки
• Расчет себестоимости продукции

Что важно учесть: партии, рецептуры и маркировка

Разбираем рецептуры или спецификации, выпуск, потери и движение по партиям. Бухгалтерская система, маркировка и ветеринарные документы выполняют разные функции, поэтому их данные сопоставляются, но не подменяют друг друга. При пищевом производстве отдельно учитываются возвраты и списания по сроку годности, при легком — комплектующие и размеры.

Как начать и сколько это займет

На звонок отвечает руководитель. Он координирует все процессы в команде, распределяет обязанности и знает, кто отвечает за каждый участок учета. В первом разговоре уточним задачу, исходные данные и возможность принять ее в работу. Затем согласуем перечень работ, сроки по этапам и стоимость.

Начало регулярного обслуживания привяжем к дате передачи базы и документов; разовые задачи оценим по объему и готовности данных. Если есть срочное требование или предстоящий отчетный срок, сообщите об этом при обращении.